TL;DR
Ptáte se, kolik utratí průměrná rodina za jídlo? Chcete vědět, co je “normální”, jak si to spočítat pro vaši domácnost a kde nevyhodit peníze? Jasně. V Česku 2025 jsou rozdíly větší než dřív: někdo vaří doma, jiný bere obědy v bistru, děti mají školní jídelnu. Cílem je dát vám realitu v číslech, jednoduchý vzorec pro vlastní výpočet a praktické tahy, které fungují i bez drastických diet.
Český statistický úřad: „Výdaje na potraviny a nealkoholické nápoje představují přibližně pětinu spotřebních výdajů domácností; výdaje na stravování a ubytování se pohybují okolo další desítky procent.“ (Rodinné účty, ČSÚ; dlouhodobé průměry, aktualizace zveřejňované každoročně)
Začnu čísly, která lidi zajímají nejvíc. Beru běžné české ceny 2025 (supermarket + obědové menu ve městě). Nejsou to laboratorní data, ale praktický průměr - ať už nakupujete v Brně na Zelňáku a v Lidlu jako já, nebo v okresním městě. Započítávám potraviny a nealko, plus stravování venku a školní obědy. Alkohol nechávám stranou, protože je to volitelná položka a zkresluje srovnání.
Model domácnosti | Nákupy potravin (Kč/měs.) | Stravování venku + jídelna (Kč/měs.) | Celkem (Kč/měs.) | Poznámka |
---|---|---|---|---|
Jednotlivec (město) | 5 200 | 1 800 | 7 000 | 1-2 obědy venku týdně |
Pár bez dětí | 8 800 | 2 800 | 11 600 | Vaření 5-6 dní v týdnu |
2+1 (školák) | 10 800 | 3 800 | 14 600 | Školní obědy ~800-900 Kč/měs. |
2+2 (běžný režim) | 13 400 | 5 000 | 18 400 | 1-2 rodinné obědy venku za měsíc |
2+2 (často venku) | 12 500 | 9 000 | 21 500 | Časté bistro/rozvoz, káva to go |
V praxi to typicky vychází takto:
Relativně ke mzdě? Když má dvoupříjmová domácnost čistých 65-80 tisíc Kč, tak jde na jídlo (včetně stravování venku) asi 22-30 % rozpočtu. Nízkopříjmové domácnosti mívají podíl vyšší, domácnosti s nadprůměrným příjmem nižší - to sedí i na dlouhodobá data ČSÚ a Eurostatu.
Co hýbe částkou nejvíc:
Mimochodem, školy. Běžná úhrada za oběd pro žáka je letos okolo 40-45 Kč/den. Při 20 školních dnech to dělá 800-900 Kč měsíčně na dítě. U středoškoláků bývá částka o něco výš.
Když chcete rychlý, ale překvapivě přesný odhad, použijte jednoduché denní sazby a pak přičtěte stravování venku. Tohle vám dá slušný rámec pro váš rozpočet na jídlo bez tabulek a excelu.
Osvědčené denní sazby (vaření doma, běžné značky, bez alkoholu):
Stravování venku - přirážka:
Rychlý vzorec:
Příklad 2+2 (2 dospělí, 2 děti ZŠ):
Odhad: 16 200 + 1 700 + 3 040 + 1 200 = 22 140 Kč. Když oba dospělí nosí krabičky, spadnete spíš k 18-19 tisícům.
Kontrola reality: pokud jste výrazně nad tabulkami výš (třeba 25-30 tisíc u 2+2), pravděpodobně je to mix častého jídla venku, vyhazování jídla a drahých zvyklostí (nápoje, snacky, polotovary). Není to „špatně“, jen to stojí víc. V opačném extrému (pod 14-15 tisíc u 2+2) buď dobře plánujete a vaříte, nebo reálně omezujete pestrost/porce.
Je fér dodat inflaci a regiony: v roce 2024 šly ceny některých potravin dolů, ale služby (restaurace) dál zdražovaly. Praha je obvykle o 10-15 % dražší v restauracích než Brno/Olomouc/Plzeň. Menší města a venkov mívají nižší ceny v bistrech, ale ne vždy v supermarketech.
Upřímně, magické řešení neexistuje. Ale pár návyků má velký efekt. Tohle používám sám a funguje to i bez extrémů:
Mini-checklist k lednici:
Typické pasti:
Osobní poznámka z Brna: když jdu v pátek na trh na Zelňáku těsně před zavíračkou, beru zeleninu/ovoce levněji a mám základ na víkend. A slevy v řetězcích? Beru „své“ položky (olej, těstoviny, rýže), jinak nehoním letáky.
Co přesně znamená „za jídlo“? V tomhle článku počítám potraviny a nealko nápoje pro domácí spotřebu + stravování mimo domov (restaurace, bistro, rozvoz) + školní obědy. Alkohol a tabák ne.
Jak moc se liší Praha vs. zbytek? V supermarketech jsou rozdíly menší, ale v restauracích počítejte v Praze o 10-15 % víc než v Brně/Ostravě/Plzni.
Je 18-21 tisíc pro 2+2 moc? Pokud často jíte venku nebo objednáváte rozvoz, není. Když vaříte systematicky a ohlídáte plýtvání, dá se spadnout k 16-18 tisícům bez pocitu omezování.
Školní jídelny - počítat je zvlášť? Ano, rodič platí přímou úhradu (typicky 800-900 Kč/měs. na dítě ZŠ). Je to součást nákladů na jídlo. Doma pak zohledněte, že dítě má oběd vyřešený.
Jak se opřít o data, ne dojmy? Pravidelně zveřejňované „Rodinné účty“ od ČSÚ ukazují, že jídlo + stravování tvoří dlouhodobě velkou část rozpočtu. Když si měsíc schováte účtenky, velmi rychle uvidíte, kde jste - a čísla se budou blížit odhadům výš.
Co inflace 2025? Ceny potravin v roce 2024 místy klesly, ale služby (restaurace) dál zdražovaly kvůli mzdám a energiím. Pro domácnosti to znamená: vaření doma relativně levnější, časté obědy venku relativně dražší.
Tip pro rychlou diagnostiku: Sečtěte kávu/limonády „mimo domov“. Často to dělá 10-20 % účtu za jídlo a je to nejméně vidět.
Tahle čísla a postupy vám dají klid. Když víte, kolik je „normální“ pro váš život, netlačíte na pilu tam, kde to nedává smysl, a šetříte tam, kde to fakt funguje.
Zdrojová logika: orientuji se podle dlouhodobých podílů ČSÚ (potraviny a nealko vs. stravování a ubytování v rozpočtech domácností), běžných cen 2025 (menu, jídelny, supermarkety) a praktických denních sazeb, které v domácnostech sedí na reálné nákupy. Pokud chcete jít víc do hloubky, koukněte na publikaci ČSÚ „Rodinné účty“ a měsíční indexy spotřebitelských cen pro skupiny 01 (Potraviny a nealko) a 11 (Restaurace a ubytování).
© 2025. Všechna práva vyhrazena.